Kundak | Konular | Kitaplar

Kalsiyum İçeren Besinler


Kalsiyum özellikle çocuklarda kemik gelişimi ve kaslar için oldukça gerekli ve tüketilmesi gereken besin kaynagıdır..çocuklar için hangi gıdalar kalsiyum içerir hangilerini daha fazla tüketmek lazım ..işte Kalsiyum içeren yiyeceklerin listesi

En iyi kalsiyum kaynağı süt ve peynir, yoğurt gibi süt ürünleridir. Yeşil yapraklı sebzeler de iyi birer kalsiyum kaynağıdırlar ancak ıspanak gibi yüksek ogzalik asid içerenlerinde kalsiyum emilimi azalmıştır. Karnıbahar, brokoli, kurubaklagiller, kurutulmuş meyveler, susam, fındık, pekmez kalsiyum içeriği yüksek gıdalardandır. Limon, portakal, çilek, yumurta gibi besinlerde orta derecede, etler ve diğer taze sebze ve meyvelerde ise daha az derecede kalsiyum bulunmaktadır

Kalsiyum deposu yiyecekler (100 gramda bulunan miktar)

Buğday ekmeği ....................96 mg
Yumurta sarısı ....................147 mg
İnek sütü (pastörize) ..........118 mg
Yağsız süt ..........................123 mg
Kutu süt ............................245 mg
Süt tozu ..........................1300 mg
Yağsız yoğurt......................415 mg
Kakao tozu ........................125 mg
Çedar peyniri......................840 mg
Sütlü çikolata......................214 mg
Tam yağlı kaşar ..................725 mg
Yumuşak peynir ................315 mg
Sardalya (konserve) ............925 mg
Morina balığı ......................354 mg
Taze soğan ........................168 mg
Badem içi ..........................135 mg
Ceviz ................................254 mg
Nohut ................................227 mg
Domates ............................163 mg


Konular